Emploi en Fromagerie

Le renouvellement des associés et salariés en fromageries fermières et artisanales est permanent.
Les régions de Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire comptent plus de 450 fromageries fermières et artisanales, en particulier caprines.
Pour accompagner ces producteurs dans la transmission de leurs entreprises de fromageries ou dans leur recherche de salariés, la FRCAP NA&V a décidé de créer ce site pour faciliter l’interconnaissance, l’embauche et la cession au service des entreprises et des employés du monde fromager fermier et artisanal.
Vous y trouverez également une rubrique de vente et recherche de matériel spécialisé des fromageries.
Bonne recherche à tous !

Pour les membres de la Commission Fermière de la FRCAP NA & V,
F. BONNET, M. H. GAUVREAU, A. MERCIER, et P. POUYOUNE et C. ROUX

Emploi en fromagerie

Offres d’emploi

28 septembre 2018 - Cherche salarié-e en fromagerie sur une ferme caprine à ST JOUVENT (87) - 87 510 SAINT JOUVENT

Exploitation 300 chèvres en transformation fromagère cherche un ou une salarié(e) en fromagerie à temps plein

Salaire
Sans réponse
Compétences requises
Sans réponse
Horaires, organisation du travail et permanences
Sans réponse
Salaire
Sans réponse
Type de contrat

CDD 3 mois, possibilité d’évolution en CDI

Date d'embauche

octobre 2018

Numéro de téléphone

06 12 34 56 74

Date de publication: 28 septembre 2018

21 septembre 2018 - Recherche Chévrier(e) - Villemain 79110

Recherche Chevrier(r) pour un troupeau de 500 chèvres laitières pour traite et alimentation en complément de 2 chevriers. Poste évolutif à responsabilités.

Salaire

SMIC et plus en fonction du résultat

Compétences requises

Expérience souhaitable ou forte motivation pour découverte du métier .

Horaires, organisation du travail et permanences

6h30/11h et 17h/19h ( 35h annualisés ) un dimanche sur 2.

Salaire

SMIC et plus en fonction du résultat

Type de contrat

CDD puis CDI

Date d'embauche

Urgent

Numéro de téléphone

05 49 07 88 72

Date de publication: 21 septembre 2018

21 septembre 2018 - Recherche Fromager(e) - 17111 LOIX . Il de Ré

Recherche Fromager(e) transformation caillage lactique, lait cru provenant uniquement des 130 chèvres (maximum 350L / jour ) Production de fromages frais et affinés . Préparation des fromages vente marché et vente aux crémiers et fromagers .

Salaire

SMIC et plus en fonction du résultat

Compétences requises

Connaissances en transformation fromagère souhaitable ou forte motivation. Possibilité d’accompagnement pour l’acquisition des compétences.

Horaires, organisation du travail et permanences

6h/12h 6 jours sur 7 et un dimanche sur 2.
Activité plus intensive pendant la saison ( juillet-aout)

Salaire

SMIC et plus en fonction du résultat

Type de contrat

CDD puis CDI

Date d'embauche

Urgent

Numéro de téléphone

06 86 43 12 79

Date de publication: 21 septembre 2018

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Candidatures spontanées

2 août 2018 - Jeune installé sur l'Ile de la Réunion cherche à visiter producteurs fermiers en Poitou-Charentes au mois de septembre

Bonjour, je suis jeune agriculteur de l’ile de la Réunion en début d’installation en élevage caprin, je souhaiterai diversifier mon activité en créant une petite fromagerie artisanale . J aimerai profiter d’un séjour en septembre sur la métropole pour rencontrer, visiter et échanger sur l’activité de fromagerie auprès de producteurs.
Je serai dans la région Poitou Charente du 17 au 27 septembre 2018 .

Vos compétences
Sans réponse
Autres informations

DAMBREVILLE Vincent

Numéro de téléphone

0692815194

Date de publication: 2 août 2018

3 juillet 2018 - Prête à travailler cet été sur élevage producteurs fermiers

Bonjour,

Actuellement étudiante en BTS productions animales et stagiaire au sein de la FRCAP NA & V, je suis à la recherche de travail cet été.

Je serai disponible à partir du 4 août, pour vous remplacer dans vos tâches quotidiennes : traite, alimentation, soins aux animaux.

Je peux travailler le week-end et les jours fériés, cela ne me dérange aucunement.

Je suis apte à travailler dans les élevages, bovins (laits et allaitants), caprins et ovins.

Cependant, je tiens à vous précisez que je ne sait pas conduire un tracteur, mais je suis tout de même titulaire du permis B.

Merci d’avance,

bonne journée. "

Charlyne DAUZAT

Etudiante stagiaire

FRCAP – Lycée Agricole de Melle

12 bis, rue Saint Pierre

79500 MELLE

Port : 06 79 20 05 18

Vos compétences
Sans réponse
Autres informations
Sans réponse
Numéro de téléphone

06 79 20 05 18

Date de publication: 3 juillet 2018

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Fromageries à vendre

Offres de reprises de fromagerie

8 octobre 2018 - Cherche repreneur pour ferme avec fromagerie (Haute-Corrèze)

Cherche repreneur pour ferme avec fromagerie (Haute-Corrèze)

Ferme en production de fromages de chèvres, constituée d’une bergerie de 280 m2 comprenant la fromagerie , un appartement de 85m2 ainsi que d’un bâtiment de stockage de 150m2 récent. Une habitation indépendante de 22m2 louable. En plein développement, la ferme est idéale pour couple ou un GAEC. Un accompagnement pour l’élevage, la transformation fromagère ainsi que la transmission des marchés est possible suivant les besoins des repreneurs. La ferme est dans un village très calme situé dans un triangle Neuvic, Bort les orgues et Ussel en haute Corrèze à proximité de toutes commodités. Pour plus d’informations n’hésitez pas à me contacter au 0610071977

Prix
Sans réponse
Commune
Sans réponse
Numéro de téléphone

0610071977

Date de publication: 8 octobre 2018

8 octobre 2018 - Cherche paysans-chevriers-fromager pour reprise d’une petite ferme avec fromagerie (Sud Creuse) - CHAVANAT (23250)

Cherche paysans-chevriers-fromager pour reprise d’une petite ferme avec fromagerie (Sud Creuse)

La ferme de la Clairière, produit avec ses 70 chèvres sur 25 ha (dont 22 en fermage), du fromage de chèvre dans le Sud de la Creuse (alt. 550 m). En bonne santé économique, elle dispose d’un savoir-faire, d’une clientèle fidèle, d’un outil de production adapté, d'un bâtiment d’élevage récent et fonctionnel et d'une fromagerie conforme aux normes. La ferme, isolée mais bien desservie et ses petits habitats se situent dans un cadre de vie enchanteur en milieu forestier ouvert et agréablement valloné. Pour cause de retraite, maternité et réorientation, les 3 associés du GAEC actuel souhaitent céder la ferme à des repreneurs motivés par la production de fromage de chèvre fermier. Conviendrait à des paysans en couple et/ou en collectif. Période de tuilage souhaitée pour transmission du savoir-faire. A bientôt au Combaro, CHAVANAT (23250) Julie (06 48 32 29 04) , François et Théodore

Prix
Sans réponse
Commune

CHAVANAT (23250)

Numéro de téléphone

06 48 32 29 04

Date de publication: 8 octobre 2018

7 août 2018 - Exploitation agricole avec fromagerie à transmettre (Corrèze) - SAINT HILAIRE FOISSAC

Exploitation agricole avec fromagerie à transmettre (Corrèze)

-Exploitation agricole 180 chèvres, 65ha . En agriculture biologique depuis 2015. -Transformation fromagère, tout le lait est transformé. - Commercialisation assurée sur un seul produit : LE GOUR NOIR. marque et modèle déposé INPI. -Le fonds agricole (Matériel Cheptel Bâtiment Clientèle) a été évalué par expertise , pour permettre au-x repreneur-s de connaître le montant de reprise. -Le cédant met à disposition la comptabilité sur les cinq dernières années pour que le-s repreneur-s puissent apprécier la rentabilité possible. -Logement disponible sur place. -Foncier : 65 ha, une partie en vente, une partie à reprendre sous forme de fermage. -Le cédant est prêt à un passage de relais , sous forme de stage de parrainage ou autre, sur un an maximum. Départ à la retraite prévu fin 2019, voire fin 2020 si nécessaire pour transmission. -Conviendrait pour deux personnes. Actuellement il y a un salarié plein temps sur l'élevage et une fromagère mi-temps, en plus du chef d'exploitation.

Prix

contacter le cédant

Commune

SAINT HILAIRE FOISSAC

Numéro de téléphone

05 55 27 54 88

Date de publication: 7 août 2018

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Matériel de fromagerie

Offres de matériel de fromagerie

19 novembre 2018 - machine à traire - Verneuil sur Vienne 87430

machine à traire

Cause retraite vend machine à traire chèvres. 6 postes. pompe à vide MANUS. Tout le reste ALFA LAVAL.
transfert.
Prix HT

Prix

3000€

Lieu où le matériel peut-être retiré

Verneuil sur Vienne 87430

Numéro de téléphone

0609470859

Date de publication: 19 novembre 2018

5 septembre 2018 - 150 caissettes emballage bois - Saint Pardoux-la-Croisille

150 caissettes emballage bois

150 caissettes bois 28*38*3cm de chez Imbert bois

Prix

90

Lieu où le matériel peut-être retiré

Saint Pardoux-la-Croisille

Numéro de téléphone

0544410702

Date de publication: 5 septembre 2018

9 juillet 2018 - Vente matériel de fromagerie suite à arrêt d'activité

Vente matériel de fromagerie suite à arrêt d’activité

Nous arrêtons notre activité pour cause de retraite le 1er novembre 2018.

Nous avons donc à vendre :
- une trentaine de chèvres alpines chamoisées , 8 chevrettes et un bouc.
- une machine à traire Alfa Laval, 6 postes avec transfert
- 24 places de cornadis
- tout le matériel de fromagerie : un tank à lait 300 litres avec boitier de régulation de la température,
- une cuve de fabrication de tomes ou autres, double paroi (hollandaise) avec pale de brassage et tranche caillé ,
- des moules à tome,
- des bacs de caillage de 210 litres sur charriot inox,
- des tables en inox,
- un charriot inox avec 8 claies sans pieds,
- des claies avec pieds, etc...

Si vous êtes intéressés, appelez-nous au 0609470859

SCEA les Landes de Pagnac
à VERNEUIL SUR VIENNE (87)

Chantal Lajouanie et Luc Moineville

Prix
Sans réponse
Lieu où le matériel peut-être retiré
Sans réponse
Numéro de téléphone

0609470859

Date de publication: 9 juillet 2018

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Demandes de matériel de fromagerie

2 novembre 2018 - Recherche matériel de fromagerie pour installation début 2019

Je recherche : claies, table inox, louche, bac, moules, tank à lait, cuve pasteurisation, operculeuse.... et également un bâtiment isolé mobile de minimum 40M2. Claire GENET

06 82 65 04 41Date de publication: 2 novembre 2018

28 septembre 2018 - Cherche remorque vitrine de marché

Je cherche à acheter d'occasion une remorque vitrine de marché : - 3,5 mètres - avec lumière intégrée - récent

06 46 78 86 97Date de publication: 28 septembre 2018

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